Родительский контроль за организацией горячего питания

Организация горячего питания студентов осуществляется на основании Постановления Администрации Приморского края от 21 сентября 2018 г. № 462-па  «Об утверждении  норм и Порядка обеспечения питанием обучающихся по очной форме обучения в краевых государственных профессиональных образовательных организациях, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования, проживающих в общежитиях указанных организаций» (в ред. от 16.04.2019 г. № 238-па») и положения об организации питания отдельных категорий студентов

 

Горячее питание на бесплатной основе предоставляется студентам следующих категорий:

  • студентам, проживающим в общежитии;
  • студентам из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Приморском крае;
  • студентам из многодетных семей;
  • студентам, имеющим статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.

                На платной основе всем желающим студентам.

В расписании для приема пищи предусмотрена перемена в 40 минут после 2 пары (обед).

                Ужин для студентов, проживающих в общежитии проходит с 17.00 до 18.00 в столовой колледжа.

                Контроль за организацией и качеством питания студентов, а также за соблюдением санитарно-гигиенических требований в учебном заведении ежедневно осуществляет бракеражная комиссия колледжа (Приказ "О создании бракеражной комиссии на второй семестр 2020 - 2021 уч. года"). 

14 мая 2021 года в колледже была создана комиссия с участием членов бракеражной комиссии и членами родительского комитета Петровой Е.Н и Катциной И.В. в ходе которой проведены мероприятия по родительскому контролю за организацией питания в соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»

При проведении родительского контроля комиссия оценивала:

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

Представители родительской общественности побеседовали со студентами колледжа, узнали мнение студентов о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи; побеседовали с сотрудниками столовой, ознакомились с представленным ассортиментом в столовой и буфете.

В целом встреча прошла плодотворно.

         В ходе посещения столовой колледжа родителями были оформлены оценочные листы, согласно МР 2.4.0180-20.2.4 от 14.05.2021 года.

Студентам колледжа было предложено пройти опрос на независимую оценку удовлетворенности организацией горячего питания.   Свое мнение выразили 106 студентов. В целом, положительные.  Результаты здесь